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Larmes Blanches - Logistique


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    À bientôt


La LOGISTIQUE


Présentation



A - Rôles et missions de la logistique



  1. Contribution à la compétitivité :

Maîtriser les prix de revient (Matières premières, fabrication, niveau des stocks, organisation des transports, ).
Apporter un meilleur service à la clientèle (qualité des produits constante, fiabilité des délais, minimisation des ruptures, ).
Les clients sont plus sensibles à la ponctualité qu'à la rapidité.
  1. Par quels moyens ?

Gestion des flux des produits (matières premières, en-cours, produits finis)
Gestion des flux d'information (prévoir, suivre, contrôler, adapter les mouvements physiques)
Coordonner les activités :
- Gestion des stocks
- Transport
- Production
- Achats
- Livraisons
Optimiser le réseau logistique
Motiver et former le personnel
S' adapter sans cesse à l'environnement

B - La fonction logistique dans les entreprises en France :


Sur 4000 entreprises de plus de 200 personnes :
35 à 40% d'entr elles ont une fonction logistique reconnue.
Elles emploient 1500 logisticiens sous une dizaine d'appellations différentes
Le service logistique se place en position fonctionnelle, dépendant soit de la DG (40%), soit d'une direction industrielle (30%).
Dans les 2/3 de ces entreprises, il couvre au moins les transports, l'entreposage et la gestion des stocks.
Dans 60% des cas, il a été créé depuis 1985. Sa mise en place à permis :



Les coûts logistiques varient entre 1,5 et 20% du chiffre d'affaires ; en moyenne 7,8%.
Dans plus de 80% des cas le transport est sous-traité, et l' entreposage dans 50% des cas avec une satisfation de 80% des entreprises concernées.
Dans 54% des cas le service logistique participe à la conception des nouveaux produits.

C - Définitions

La logistique est l' ensemble des techniques * concernant la politique de stockage, de transport et de distribution d'une entreprise
* Cette définition ne prend pas en compte les coûts et la qualité

La fonction logistique regroupe la gestion de l' ensemble des moyens mis en oeuvre pour déplacer et transformer les produits, où et quand il faut, au moindre coût global.

La logistique est l'ensemble des activités ayant pour but la mise en place au moindre coût d'une quantité d' un produit à l'endroit et au moment où une demande existe.

D - Techniques, moyens, activités



Le contenu de la fonction logistique est directement lié à la taille de l'entreprise.

E - Champs d'application, composante, interdépendance du flux matière, des systèmes de gestion et de la qualité du service.



Le cycle commence par l'estimation des besoins du marché avec la gestion des stocks et de la production.

À partir de là :
  • on déclenche les achats,
  • on estime, contrôle les coûts de transport amont ou d'importation,
  • on reçoit et contrôle la marchandise,
  • Les stocks matières et emballages mettent le nécessaire à la disposition de la fabrication et du conditionnement selon le planning de production.

    Fabrication et conditionnement

  • on met en stock les produits finis,
  • Selon la gestion des commandes, on prépare les expéditions
  • on estime, contrôle les coûts de transport aval ou d'exportation,
  • on livre les clients



    La logistique industrielle regroupe les opérations en amont de la production.
    La logistique commerciale regroupe les opérations en aval de la production.
    L' implantation des stocks est la répartition des stocks dans un entrepôt.

  • F - Les bases de la logistique de l' entreprise
    Selon :
    - le type de produit,
    - la structure de la clientèle,
    - la vocation de l' entreprise

    G - Les réseaux de distribution physique
    a) Réseau classique



    b) Dépot d' usine et centres d' éclatement





    À partir de ces deux types de bases on trouve toutes les combinaisons imaginables qui peuvent encore être panachées d'une externalisation partielle ou totale.

    H - Coûts et qualité
    Trois types de coûts évoluent en fonction du nombre de dépôts.



    Toute entreprise qui a des produits à distribuer à obligatoirement un nombre optimum de dépôts n qui correspond à un coût optimum k.
    À partir d'un coût acceptable k' on va déterminer une fourchette de possibilité.










    Le taux de service


    Il prend en compte :
    le nombre de livraison où il y a une rupture
    les incidents ( casses, pertes, avaries)
    la ponctualité
    le nombre d'avoirs, de litige
    Plus le taux de service est élevé, plus le coût augmente de façon importante.


    Mode de définition du taux de service optimum :

    Il se définit selon les besoins / désirs des clients et selon la concurrence.

    Liens :

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Logistique

    http://lalogistique.chez.tiscali.fr/

    e-logisticien.com









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